Aşure Tarifi
Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kase dövme buğday
- 2 kase nohut
- 2 kase kuru fasulye
- 500 gr incir
- 500 gr kuru kaysı
- 300 gr kuru üzüm
- 4 su bardağı şeker
Üzeri için
- İsteğe bağlı fındık, ceviz, badem ile süsleye bilirsiniz
Aşure Tarifi'nin Yapılışı
Akşamdan buğday nohut kuru fasulyeyi haşlayıp sabaha kadar suyun içinde bekletiyoruz. Daha sonra tencereye hepsini birden boşaltıp suyunu ayarlıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. 10 dk kaynadıktan sonra kuru üzüm ve kayısıyı da aşuremize katıyoruz bu arada ufak ufak doğranan incirleri de bir kaynar vurdurup çekirdeklerini çıkarıyoruz. Aşuremiz kıvam aldıkça suyunu kendiniz isteğe göre ayarlayın ve incirleri de aşureye katın .Kapatmaya beş on dk kala şekerimizide ağız tadınıza göre ayarlayıp kapatın.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
