Aşurelik Buğdaydan Pilav

Aşurelik Buğdaydan Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 2 su bardağı kaynar su
• 2 su bardağı soğuk su
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Aşurelik Buğdaydan Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı aşurelik buğdayı 2 su bardağı kaynat suyla 5 dakika haşlayın, ocağı kapatın.
2. Sonra üzerine 2 su bardağı soğuk su ilave edin, kapağını kapatın ve 2 saat dinlensin.
3. 2 saat sonra suyunu süzün, buğdayın üstünü geçecek kadar et suyu ilave edin, tuz ekleyin.
4. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
5. Suyunu çekmiş buğdayınızın üzerine dökün.Afiyet olsun 😋.