Atom Sebze Çorbası

Atom Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça karnabahar
• 1 kabak
• 1 havuç
• Yarım patates
• 1. 5 bardak süt
• 1 yemek kaşığı telepleme un
• 1 kaşık tereyağ
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 bardak su
• Üzerine servis aşamasında ;dere otu ,karabiber

Atom Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize tereyağ ve zeytinyağını alıyoruz tereyağını eritiyoruz.
2. Üzerine 1 kaşık tepeleme unumuzu koyup kavuruyoruz.
3. Sütü ekleyip karıştırıyoruz 3 dk.
4. Suyu ekleyip karıştırıyoruz 3 dk.
5. Havuç ve kabağı rendeleyip karnabahari ise doğrayıp tenceremize atıyoruz.
6. Tenceremiz kaynayınca altını kısıyoruz.
7. Sebzeler pişince tencereyi ocaktan alıp rondodan geçiriyoruz.
8. Tencereyi tekrar ocağa alıp tuzumuzu atıp 1 taşım kaynattıktan sonra dinlemeye alıyoruz.
9. Servis yaparken üzerine doğranmış dere otu ve karabiber döküyor.
   Afiyetle yiyoruz 😉