Avakadolu, Rokalı Meze

Avakadolu, Rokalı Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy avakado
• 1 demet roka
• 1 tane limon suyu
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 3 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Ortası için;

• Birkaç dal yeşil soğan
• Pul biber
• Zeytinyağı

Avakadolu, Rokalı Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak rokayı, zeytinyağı, limon suyu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile robottan geçirip, bir kaba alalım.
2. Ardından avakadoyu, zeytin yağ ile robottan geçirip, rokanın üzerine ekleyin, tuz ve sarımsağı rendeleyip, tabağınıza alın, ortasını boş bırakın.
3. Doğramış olduğumuz yeşil soğanları biraz yağ ve pul biber ile 2 dk ocakta çevirip, ortasına ekleyin. Afiyet olsun.