Avşar Usulü Bulgur Pilavı
Avşar Usulü Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- Tüm tavuk (1 tane )
- 3 Su bardağı bulgur
- 6 Su bardağı haşlanmış tavuk suyu
- 1. 5 Çay kaşığı tepeleme tuz
- 125 Gram tereyağ
- Tavuğu haşlamak için göz kararı su
Avşar Usulü Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle tavuğumuzu yıkayalım. Daha sonra yıkadığımız tavuğu düdüklü tenceremize yerleştirelim suyumuzu ilave edip haşlanmaya bırakalım. Termo düdüklülerde 30 dk yeterli oluyor. Haşlanmış tavuk suyundan 6 su bardağı suyu tenceremize boşaltalım. Kaynamakta olan tavuk suyumuza bulgurumuzu ilave edelim. Suyunu çektikten sonra dinlenene kadar tereyağımızı eritelim. Erimiş olan yağ ile pilavımızı buluşturalım.
Coosss diye ses çıkacak yağı pilava döktüğümüzde, pilavı servis yapacağımız tabağa alıp haşladığımız tavuktan üzerine güzelce yerleştirelim.
Afiyet olsun şimdiden.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
