Ay Baklava

Ay Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. Margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un

Şerbeti:

• 5 su bardağı şeker
• 5, 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzerine Dökmek İçin :

• Tereyağı

Ay Baklava Tarifi'nin Yapılışı

🙋Selâmün aleyküm arkadaşlar hem görüntü hem tadı harika bir baklava çeşidiyle geldim umarım beğenirsiniz Hayırlı akşamlar. .

YAPILIŞI :
malzemeyi bir kaba alıp karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ilave edip özlü bir hamur yapıyoruz hamuru 11 bezeye bölüp nişastayla tabak büyüklüğünde açıp aralarına streç sererek üst üste diziyoruz. Dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra nişastayla tek tek açıyoruz resimlerde ki gibi 2 yufkayı üst üste koyuyoruz kenarlarını 2 parmak eninde katlayıp açık kalan taraftan rulo şeklinde yuvarlıyoruz bardakla kesip tepsiye diziyoruz üzerine tereyağı eritiyoruz kızdırmıyoruz sadece eritip kaşıkla her yerine döküyoruz fırında 150 derecede ağır ağır pişiriyoruz içi de güzel pişsin hamur olmasın diye şerbeti soğuk tatlı sıcak olacak deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun.