Ay Çöreği Tatlısı (Denediğinize Pişman Olmayacaksınız)

Ay Çöreği Tatlısı (Denediğinize Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı margarin (tuzsuz tereyağı da olabilir)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tarçın (eğer tarçın seven biriyseniz 1 çay kaşığı da katabilirsiniz.)
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 1. 5 su bardağından hafif fazla şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limonsuyu

Ay Çöreği Tatlısı (Denediğinize Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Kaynama ya başladığın da 2- 3 damla limon suyu sıkıyoruz.  5 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
2. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz. (şerbetimiz soğuk olucak. )
3. Margarini eritiyoruz ve hamur için üzüm ve un hariç malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
4. Üzüm ve unu da ekliyoruz yumoş yumoş bir hamurumuz olucak.
5. Cevizden biraz daha büyük yuvarlaklar yapıyoruz ben toplam 11 tane tatlı elde ettim.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında tatlılarımızın üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
7. Tatlımızı fırından çıkardıktan 5 dakika sonra soğuk şerbetini ilave ediyoruz.
8. Şerbet çok gibi gelebilir ama tatilimiz bütün şerbeti çekiyor  içiniz rahat olsun. En az 2 saat tatilimizi bekletiyoruz.
   Yumoş yumoş, ağızda dağılan hafif bir tatlı oluyor.
   Şimdiden afiyet olsun 🌼