Ay Pare Tatlısı

Ay Pare Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 125 gram oda sıcaklığın da yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Bir çay bardağı irmik
• 1 buçuk çay bardağı dövülmüş fındık
• 2 adet yumurta birisinin sarısını üzeri için ayrılacak
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 dilim yuvarlak kesilmiş limon

Ay Pare Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz bunun için şeker su ve limon dilimle bir tencereye alıp su kaynayınca 5-6 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
2. Daha sonra hamurunu yapmaya başlıyoruz bunun için yağ yumurta pudra şekeri vanilya ve kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz.
3. Daha sonra üzerine irmik dövülmüş fındık ve unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Sonra hamuru iki eşit parçaya ayırıp rulo haline getiriyoruz daha sonra elimizi biraz bastırarak yassı olmasını sağlıyoruz .
5. Sonra çay bardağı yardımıyla ay şeklinde kesiyoruz fırın tepsisi ne diziyoruz hepsini yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp bir çatalla çizikler atıyoruz .
6. Önceden ısıtılmış 170° derece fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
7. Sonra fırından çıkar çıkmaz üzerine şerbeti gezdiriyoruz daha sonra şerbeti çekmesini bekliyoruz.
8. Sonra istediğimiz şekilde servis yapıyoruz deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.

Afiyet olsun❤️.