Ay Poğaça
Ay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 paket yaş maya
- Tuz
- Aldığı kadar un
- Su
İçi için;
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Peynir
- Maydanoz
- Yumurta
Ay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru yoğuracağımız kabın içine öncelikle ılık sütü koyup şekeri ekleyip mayayı eritelim.
- Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip tuzu katalım.
- Azar ununu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Üzerini kapatıp yaklaşık 1-2 saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
- Hamurumuz mayalanınca küçük bezeler alıp una bulayıp kenara koyalım.
- Merdane yardımıyla bezeleri açıp bıçak uç kısmına çizikler atalım ve ince kıyılmış maydanozlu peynir karışımından koyup ay şeklini verelim.
- Üzerine çırpılmış yumurta sürüp 200 derecede ısıtılmış fırına atalım ve pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
