Ay Şeklinde Şipşak Pişi (Mayasız )

Ay Şeklinde Şipşak Pişi (Mayasız ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı un

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Ay Şeklinde Şipşak Pişi (Mayasız ) Tarifi'nin Yapılışı

Poğaçalarda mayalı hamurları tercih etsemde pişiyi mayasız yapıyorum bu şekilde; )) yağ çekmiyor, çok pratik ve lezzetli oluyor.

Karıştırma kabına un hariç hepsini ekleyelim iyice karıştıralım un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak güzel bir hamur yapalım. 5 dk kadar dinlenince açacağımız yere un serpip üstüne hamuru koyalım hamurun üstüne de azıcık un serpip çok ince veya çok da kalın olmayacak şekilde açalım. İster bardakla ister benim gibi ağzı geniş küçük bir kahvaltılık tabağı ile önce bir yuvarlak çıkarıp sonra da ay şekilleri çıkaralım. Hepsini un serptiğimiz tepsiye dizdikten sonra da kızgın yağda arkalı önlü yakmadan kızartalım. Nasıl kabardığını ve lezzetli olduğunu göreceksiniz. Hafta sonu yapıp sevindirin sevdiklerinizi 😉 (ben öyle yaptım şahsen ). Afiyetler olsun 😊