Ay Tatlısı

Ay Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Günlerinizde yada akşam misafirinize yapabileceğiniz gerçekten risksiz bir o kadar kolay lezzetli bir tarif mutlaka deneyin derim

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik (Son bardaktan 2 parmak eksik koydum ben sert olmasın)
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı yaklaşık un

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı kaynar su

Ay Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kap da karıştırıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Dikkat edin unu yavaş yavaş koyarak çok sert bir hamur olmasın.
3. Sonra 1 parmak kalınlığında açıyoruz ve su bardağı ile kesip ay şekli vererek yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye diziyoruz.
4. 180 derecede pişirip çıktıktan sonra üzerine soğumuş olan şerbeti döküyoruz.
5. Şerbeti kaynatmıyoruz sadece kaynar su ve şekeri karıştırıyoruz.
   Afiyet olsun.