Ay Tatlısı

Ay Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi
• 4 çay bardağı un ( yapışmaya kurabiye hamuru gibi olacak, arttırabilirsiniz)
• Çekilmiş ceviz

ŞERBET:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Çeyrek limon suyu

Ay Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba🙋🏻‍♀️
Bugün çok basit, ama çok bereketli bir tatlı tarifi vereceğim size. Bayramda bile tercih edebilirsiniz. 😊

1. Öncelikle şerbetinizi yapın soğusun.
2. Sonrasında hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun.
3. Unu kontrollü ekleyin.
4. Hamurunuzu hazırladığınızda silindir haline getirin.
5. Üstüne bastırarak yassılaşırın.
6. Ve bir çay bardağının kenarı ile hilal şeklini vererek kesin.
7. Bu şekilde yaklaşık 30 tane ay tatlısı elde ediliyor.
8. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiyi fırında 180 derecede 20-25 dk pişiriyorsunuz.
9. Üstleri kızarınca alıyorsunuz.
10. Sıcak olan tatlılara soğumuş şerbeti döküp 6-8 saat beklediğinizde şerbeti çekmiş olacaktır. Afiyet olsun 😊