Aynı Hamur İki Farklı Poğaça
Aynı Hamur İki Farklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı ılık süt
- 1 adet yaş maya
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
Aynı Hamur İki Farklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık sütle mayayı eriyene kadar iyice ezip şeker, yağ ve tuzu ekliyoruz.
- Ardından kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz.
- Sıcak havalarda hamur yarım saatte mayalanır.
- Ancak kışın 45 dakikayı bulabilir.
- Siz kontrol ederek mayalanma süresini ayarlayabilirsiniz.
- Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz şekli vererek önceden yağlanmış tepsiye dizin.
- Ben aynı hamurdan önce küçük pizza şeklinde poğaçalar yaptım.
- Bunun içinde yuvarlak şeklinde alınan hamura su bardağı tabanıyla bastırarak ortasında bir çukur oluşturuyorum.
- Ardından dileğinize göre peynir, domates, biber, sosis koyabilirsiniz.
- Hamurları dizdikten sonra yumurtanın sarısını pizza şeklindeki hamurların kenarlarına, diğer hamurlarımızın üzerine sürüyoruz.
- Yaklaşık 15-20 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Poğaçalarımız hazır, afiyet olsun😇
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
