Aynı Hamurdan Çıtır Yağ Çekmeyen Tulumba Ve Halka Tatlısı

Aynı Hamurdan Çıtır Yağ Çekmeyen Tulumba Ve Halka Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 su bardağı ılık süt
• Çay kaşığı ucuyla tuz

Şerbeti için:

• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Kızartmak için bolca sıvı yağ

Aynı Hamurdan Çıtır Yağ Çekmeyen Tulumba Ve Halka Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Çıtır çıtır, yağ çekmeyen şerbetli olmasına rağmen çok hafif ve aynı hamurdan iki çeşit tatlı yapmak isterseniz sizler için gelsin tarif 👇👇👇👇

1. Şerbet malzemeleri bir küçük tencerede karıştırılır.
2. 20 dk kaynatılarak soğumaya bırakılır.
3. Bu tatlının püf noktası şerbetinin çok soğuk olması bir gün öncesinden hazırlamanızı öneririm. 👍
4. Hamur malzemeleri bir kapta iyice çırpılarak hazırlanır.
5. Üzeri kapatılarak 30-40 dk mayalandırılır.
6. Tava içerisine bolca sıvı yağ konur, orta kısık ateşte ısıtılır.
7. Mayalanan hamur, yıldız uçlu duyla sıkma poşetine veya krema pompasına konur ısınmış yağ içerisine isterseniz halka şeklinde, dilerseniz tulumba şeklinde sıkılır.
8. Hamurları keserken ara ara yağ içerisine batırılan bıçakla kesilir.
9. Orta kısık ateşte her iki tarafıda iyice kızarınca kevgirle çıkarılır.
10. Soğumuş şerbet içerisinde bir dakika çevirerek servis tabağına alınır.
11. Tüm hamurlar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.
12. Bir sonraki gün bile çıtırlığını kaybetmeyen, içerisinde ne olduğunu bildiğiniz nefis tatlılar sunuma hazır😋👌💯👍💯