Aypare Tatlısı (Benimkiler Dolunay Şeklinde)

Aypare Tatlısı (Benimkiler Dolunay Şeklinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ ya da margarin
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 su bardağı un

ŞERBET İÇİN:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Aypare Tatlısı (Benimkiler Dolunay Şeklinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti yapalım, malzemeleri bir tencereye alıp 10 dk kadar kaynatalım.
2. Kaynayınca ocağın altını kısıp 3-4 damla limon suyunu ekleyelim.5 dk sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
3. Kurabiyesi için yumurta, margarin ve pudra şekerini güzelce karıştıralım.
4. Üzerine diğer malzemeleri ekleyelim. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalı.
5. Hamurundan uzun ve kalın rulolar yapalım.
6. Elimizle bastıralım ve bardakla keselim.
7. Üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla çizelim.
8. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.Tatlı sıcak olmalı ve şerbet ılık olmalı, şerbeti tatlının üzerine dökelim.

AFİYET OLSUN 💙