Ayran Aşı Çorbası
Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 avuç nohut
- 1,5 bardak buğday
- Nane (kurutulmuş)
- Tuz
- Karabiber
- 3 bardak yoğurt (süzme olursa daha iyi oluyor)
Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Geceden ıslatılmış olan buğday ve nohudu kaynatılmış suyun içine atıp yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Bu arada yoğurdu ayran gibi oluncaya kadar su ekleyerek çırpıyoruz.
- Pürüzsüz bir kıvam alınca tuz ve karabiberini ekliyoruz.
- Bu arada soğuyan buğday ve nohudu da karışıma ekliyoruz.
- Nanesini de ekleyip dolapta yaklaşık 2 saat dinlendiriyoruz. Kaselerde servis ediyoruz.
- Bu arada nane yerine dere otu hatta küçük dilimlere bölünmüş salatalık bile koyabilirsiniz, seçim sizin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
