Ayranlı Kuskus Çorbası

Ayranlı Kuskus Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuskus
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı su

TERBİYE İÇİN

• 1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karışık baharat

Ayranlı Kuskus Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, un ve yağı tencere alıp çırpıyoruz.
2. Sonra yoğurdu da ekleyip bir miktar daha karıştırıp suyunu da ekliyoruz.
3. Ocağa alarak kaynama gelene kadar hep aynı yöne doğru karıştırmaya devam ediyoruz
4. Kaynama gelince tuzunu ekliyoruz.TERBİYE HAZIRLAMA.
5. Sıvı yağı bir tavaya alıyoruz baharatları da ekleyip ısıtıyoruz(çok kavurmanıza gerek yoksadece ısınsınlar yeterli olacaktır)
6. Sonra çorbaya ekliyoruz kuskuslar yumuşayana kadar ocakta bir miktar daha kaynatıyoruz işlem tamamlanınca servise hazır
   Afiyet olsun ☺️