Ayva Marmelatı

Ayva Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ayva (4- 5) adet
• 1 kg şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 8 – 10 tane karanfil
• Ayvaların çekirdekleri
• Limon suyu

Ayva Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaların çekirdeklerini ayıklayıp ayvaları tencereye dizin. Üzerine ayva çekirdekleri ile karanfilleri yerleştirin. 1-5 su bardağı suyu ayvaların üzerine dökün. Önce yüksek sonra kısık ateşte kaynayıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Karanfillerle ayva çekirdeklerini tencereden alın. Kontrol edin yumuşamışsa eğer herhangi bir ezici veya çatal ile ayvaları ezin. Ezdikten sonra şekerini dökün, biraz kıvam alana kadar 5 dk daha kaynatın. En son birkaç damla limon sıkın. Tencerenin altını kapatın. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ☺