Ayva Reçeli
Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ayva
- 1 kg toz şeker
- 5 su bardağı su
- 4 adet karanfil
- 2 ayvanın çekirdeği
- Yarım çay bardağı limon suyu
Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvanın kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartıyoruz.
- Minik minik doğruyoruz.
- Bir tencere içerisine alıyoruz sıcak su koyup 10 dakika kaynatıyoruz.
- Yumuşaması için ardından toz şekeri karanfil ayva çekirdeğini ekliyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 50 dakika ile 1 saat arasında kaynatıyoruz.
- 50. Dakikada limon suyunu veriyoruz verdiğim sürenin sonunda mutlaka kontrol edelim bir tabağa iki kaşık alıp suyunu tanelerini kıvamını kontrol ediyoruz.
- Tenceremizi soğuk suya alıp şok yapıyoruz.
- Reçelimiz yanıp kararmasın tencerenin ısısıyla birlikte diye soğuduktan sonra güzel renk almış olur kavanozlara doldurup buzdolabında muhafaza ediyoruz mevsim meyvesi ile hazırlıyoruz. Kahvaltı sofralarımızda bir renk katacaktır ellerinize sağlık. (not tarif oktay ustadan alınmıştır. Onun trifine uyarak yaptım unutmamak için buraya ekledim 🤭 oktay usta ayva reçeli yazarsanız yapım aşamalarını da izlersiniz 🥰).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
