Ayva Reçeli
Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo ayva
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 2 ayvanın çekirdekleri
- 5 tane karanfil
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tereyağ
Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvaları soyup çekirdeklerini ayıklayıp minik minik küp şeklinde doğruyoruz. Kararmaması için su dolu bir kaba alıyoruz.
- Doğrama işlemi bitince ayvaları süzüp, tencereye alıyoruz üzerine şekeri ilave edip yaklaşık 4-5 saat bekletiyoruz.
- Ayvalar suyunu saldıktan sonra suyunu, karanfili ve ayva çekirdeğini ekleyip ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 1 saat kadar pişiriyoruz.
- İstenilen kıvama geldiğini anlamak için 1 kaşık tabağa alıp soğutup, test ediyoruz. Pişmeye yakın tereyağ ve limon suyunu ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Sıcakken kavanozlara doldurup sıkıca kapatıyoruz.
Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
