Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet ayva
• 2 kg şeker
• 3 su bardağı su
• 5 damla
• 4 adet karanfil

Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Ayvayı soyup küçük küçük doğrayalım. Şekeri döküp sulanmasını bekleyelim, sonra suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım, ama ayvanın çekirdekleriyle birlikte kaynatalım, istenilen kıvama gelince içine karanfil atıp, limon damlatalım, sıcakken kavanoza koyup, ağzını kapatalım. Afıyet olsun.