Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet ayva
• 2-2,5 çorba kasesi şeker
• 4-5 karanfil
• Yarım çay bardağı su (Çok sulandıysa ayva eklemeseniz de olur)

Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları küp küp doğrayın. Ben şekerini kaseyle ölçtüm. 5 kase doğranmış ayvanın üzerine 2 ya da 2 buçuk kase şeker ekleyin. Üzerini kapatın. 1 gün böyle bekletin. Bekleyen ayvaları tencereye alın ve üzerine suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca ayvaları içinde alın biraz ağdası kaynasın. Biraz koyulaşınca ayvaları tekrar tencereye alın ve karanfilleri atın. Reçelin suyunu kaşıkla dökerken uzuyorsa eğer olmuştur. Kavanoza sıcak sıcak katın ağzını kapatıp ters çevirin. Bir gün ters çevrilmiş dursun. Bu tariften 1 kavanoz reçel çıktı.
Deneyeceklere afiyet olsun 😊😘 kokusuyla aromasıyla bence çok güzel bir reçel 💕😂😊