Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo ayva
• 3 kilo şeker
• 3 su bardağı su
• Limon tuzu

Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları yıkayıp soyuyoruz, çekirdekleri ayıklıyoruz bir kenara .
2. Sonra istediğiniz şekilde doğruyorsunuz.
3. Ben resimdeki gibi uygun gördüm, doğradıktan sonra yıkayıp tencereye koyuyoruz.
4. Üzerine şekerimizi ekliyoruz.
5. Ayıkladığımız çekirdekleri de üstüne bırakıp sabaha kadar dinlendiriyoruz.
6. Sabah ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz .
7. İndirmeye yakın limon tuzunu ekliyoruz .
8. Bir kaç kaynar daha getirip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
9. Sonra cam kavanoza koyup serin bir yerde muhafaza ediyoruz.
10. Afiyet olsun.