Ayva Reçeli
Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 büyük ayva
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su
- 7-8 adet Ayva çekirdekleri
- 1 adet çubuk tarçın
- 4 tane karanfil
- Yarım limon suyu
Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvaları güzelce yıkayıp soyalım, ortasındaki çekirdeklerden kenara alalım.
- Geniş bir kap alıp içine su dolduralım ve limon sıkalım.
- Soyduğumuz ayvaları küp küp doğrayıp suya atalım ki kararmasın.
- Geniş bir tencereye aldığımız ayvaların üzerine şekeri ekip suyunu ve ayva çekirdeklerini ekleyip ocağı yakalım.
- Kısık ateşte 1. buçuk saat pişirelim arada karıştırıp kıvamına bakalım.
- Reçelimiz kıvamına geldiğini porselen bir kahve tabağına bir damla damlatalım eğelim şurup akmıyorsa kıvamına gelmiş demektir.
- Karanfilleri ve tarçını ekleyelim.
- Limonu içine sıkıp bir taşım kaynatalım.
- Biraz soğumaya bırakalım. Sonrada kavanozlara boşaltıp soğutalım.
Ayvanın son günleri yaza güzel bir reçelle girmek hakkımız. Yanında kaymakla güzel kahvaltılara eşlik eden ayva reçelini yapmanızı tavsiye ederim. Ben 12 adet ayvayla 4 kavanoz yaptım.
Her 3 ayvaya 2 şer bardak şeker konuluyor. 2 çay bardağı da su konuluyor. Afiyet bal şeker olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
