Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg ayıklanmış ayva
• 2 kg toz şeker
• 3 su bardağı+3 su bardağı ilave olarak su
• 2-3 limon dilimi

Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

İyi akşamlar🤗
Nasıl olmuş?)

1. Yıkanmış, ayıklanmış ve de küp şeklinde dilimlenmiş ayvaları reçel pişireceğimiz leğene alırız, üzerine ilk başta 3 su bardağı suyunu ilave edip orta ateşte haşlarız 5-10 dakika.
2. Sonra şekerini ilave ederiz. 5-10 dakika da böyle pişiririz.
3. Sonra azar azar diğer 3 su bardağı suyunu ilave ederiz. Yine aynı orta ateşte tam pişene kadar pişirin.
4. Pişmeye 10 dakika kala limon dilimlerini ilave ediyoruz.
5. Tam soğuduktan sonra içerisi kuru cam kavanozlara doldururuz.
6. Serin, karanlık ve kuru yerde muhafaza ederiz.

Not : Ayva çeşidine göre suyu ölçümünü azalta biliriz.