Ayva Reçeli (Düdüklüde)
Ayva Reçeli (Düdüklüde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo ayva
- 1 kilodan 1 su bardağı eksik toz şeker
- 5 su bardağı su
- 2-3 adet karanfil
- 1 çay kaşığı limon suyu
Ayva Reçeli (Düdüklüde) Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvaları soyun istediğiniz küp küp kesin limonlu suda kararmaması için biraz bekletin.
- Ayvanın çekirdeklerini ayırın.
- Doğradığınız ayvaların suyunu süzün düdüklü tencereye alın, üzerine toz şekerini, karanfili, ayva çekirdeklerini, suyu, limon suyunu döküp karıştırıp ocağa alın.
- Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve önce yüksek ateşte pişirin, ses çıkarmaya başladığında ocağı kısın 10 dakika pişirin.
- Ocaktan alın düdüklünün havası çıktıktan sonra kapağı açık bir şekilde 10 dakika daha kısık ateşte pişirip eğer saklayacaksanız sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirip soğumasını bekleyin.
Not: Biz reçelleri çok tatlı sevmiyoruz. Eğer siz daha tatlı olsun isterseniz şekeri 1 kg yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
