Ayva Reçeli Mis Tam Kıvamında

Ayva Reçeli Mis Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet ayva
• 3. 5 su bardağı şeker
• Limon
• İsteğe göre karanfil

Ayva Reçeli Mis Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

Ayvalar yemeklik patates boyunda doğranır .Yayvan bir tencere ye ayva çekirdeklerini ister bir tülbent içinde ister serpiştirip karanfil de eklenip üzerine şeker dökülüp sabaha kadar yada 5-6 saat beklenir. Ardından önce harlı sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirilip soğuması için kavanoz yada saklama kaplarına alınır.
Not. Şeker miktarını kendimize göre ayarlayabilirsiniz isteyen fazla isteyen az kullanabilir ancak üzerini örtmesi şart. Ayrıca ayvalar eğer ekmek ayvası değilse suyunu az bırakır .O zaman bir çay bardağı su ilave edebilir siniz. Afiyet olsun. Ayva çekirdeklerini koymaz iseniz rengi açık renk olur. Ha bu arada kalan çekirdeklerini sakın atmayın bir fincanda bir miktar su ile bekletip yüzümüzdeki her türlü leke de kullanabilir siniz. :-).