Ayva Reçeli (Tam Kıvamında)

Ayva Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane ayva
• 3,5 kase doğranmış ayva
• 1,5 kase su
• 3.5 kase şeker
• 5 tane karanfil
• 1 kabuk tarçın
• Yarım limon

Ayva Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Ayva reçeli yapmanın tamda zamanı ,bende yeni yaptım, sizlerle de paylaşmak istedim, tam kıvamında oldu reçellerim, üç tane yarım kiloluk kavanoz doldu, öncekiler ayvalarımı doğramakta başladım ,küp küp doğradım, biraz elimizi çabuk tutmanız lazım yoksa kararır ,bu ara çekirdeklerine atmayalım reçelimize güzel bir renk veriyor ,ben tülbente bağladım ama içine atan arkadaşlarda var ,reçel piştikten sonra hiç uğraşmadan alabiliriz ,içinden çekirdekleri daha sonra doğradığımız ayvaları herhangi bir kapla ölçelim, ben kase ile ölçtüm, kaç ölçü geldi ise o kadar da su koyalım, ocağa koyalım 15 dakika kaynatalım ayvalarınız yumuşuyor ,daha sonra üzerine üç buçuk kase de şeker koydum, bir saat kaynasın ,kısık ateşte zaten köpük köpük kaynıyor en son küçük bir yarım limon sıkalım ,altını kapatalım, ben sıcak sıcak kavanozlara koyup ağızlarını kapadım ,çünkü böyle yapınca bir yıl da geçse hiç bozulmuyor ben reçellerimi hep böyle yaparım 😉şimdiden yapmak isteyenlere kolay gelsin afiyet olsun 😊😊