Ayva Reçeli Yapılışı

Ayva Reçeli Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy ayva
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 4 adet karanfil
• yarım limonun suyu

Ayva Reçeli Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları yıkayıp kabuklarını soymadan küp küp ya da istediğiniz bir şekilde doğruyoruz.
2. Bir tencereye alıp 2 su bardağı suyunu ekleyip ağzını kapayıp yarım saat kaynatıyoruz. (eğer yumuşamamışsa 10 dakika kadar daha kaynatın ).
3. Yarım saatin sonunda şeker ve karanfilini ekleyerek bir karıştırıp kapağını aralayarak tekrar yarım saat daha kaynatıyoruz.
4. Yarım saat de şeker ve karanfille kaynadıktan sonra yarım limonun suyunu da ekleyerek 20 dakika daha kaynatıyoruz ve ateşten alıyoruz.
5. Soğuduğunda servis yapıyoruz. Ben 2 adet ayvadan yaptım ve 3 kase çıktı. Siz de 3 veya 4 adetten yapabilirsiniz. Ona göre her ayvaya 1 bardak su ve 1 bardak şeker ilave ederek yapabilirsiniz. 4 ayvadan yapıyorsanız limon 1 adet kullanabilirsiniz karanfil ise istediğiniz kadar. Afiyet olsun…