Ayvaların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz, bir tencereye koyuyoruz, üzerine suyunu ve şekerini ilave edip ayva çekirdeklerini de ekleyip ocağa koyuyoruz kaynamaya bırakıyoruz, kaynayınca kısık ateşte iyice ayvalar pişip, reçel kıvamına gelene kadar yaklaşık 1 saat 30 dakika pişiriyoruz, bu ayvaların sertliğine ve ocağın derecesine göre değişir reçelin pişmesine yakın limon tuzunu yada limon suyunu ekliyoruz, kıvamını koyu sevenler daha çok kaynatabilir, eğer kıvamını sulu sevenler az kaynatabilirler bu herkesin isteği doğrultusunda değişebilir, reçelimiz ılıyınca kavanozlara koyup serin bir yerde saklıyoruz. Afiyet olsun.
Not :ayvanın çekirdekleri reçelin rengini koyulaştırıyor ve iyi bir kıvam almasını sağlıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.