Ayva Reçeli Yapımı

Ayva Reçeli Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo ayva
• Ayvaların çekirdeği (renk için)
• 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• Birkaç damla limon suyu
• 2 adet karanfil

Ayva Reçeli Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim reçellerden biri olan Ayva reçeli 💝kim hayır der ki bu lezzete buyrun ustasından aldığım tarifiyle ayva reçeline 👍

1. Öncelikle ayvaları soyup küçük küpler halinde doğrayalım .
2. Bu sırada çıkan ayva çekirdeklerini ayıralım güzel bir renk olması için reçele koyacağız.
3. Doğranmış olan ayvaların üzerine şekeri koyalım ve karıştıralım.
4. Sabah kadar bu şekilde kalsın serin bir yerde ben hava soğuk olduğundan balkona koydum bu aşamada şeker iyice kendini salacak ve sulanacak ayvalarla iyice haşır neşir olacak😊
5. Sabaha kadar bekleyen ayvaları ocağa alalım ve üzerine sadece 1 çay bardağı su koyalım ve bu aşamada ayva çekirdeklerini de atalım güzelce fokurdasın kaynasın .
6. Bu esnada da karanfilleri atalım.
7. Reçel rengini alınca kapatmaya yakın limon tuzu ve limon suyunu koyup altını kapatalım ve kavanozlara sıcakken koyalım ve ağzını sıkıca kapatalım.

Muhteşem lezzetimiz hazır afiyet olsun😊👍💞