Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 ayva
• Hibiskus
• 2 tane elma
• Yarım çay bardağı ceviz
• Kabuk tarçın
• Karanfil
• Her ayvaya 1. 5 yemek kaşığı kadar toz şeker

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvalar soyulur.Soyulduktan sonra limonlu suya koyulur.
2. Tencereye ayvanın kabukları dizilir.
3. Daha sonra ayvalar dizilir her yarım ayvanın içerisine 1. 5 yemek kaşığı toz şeker ilave edilir.
4. Tencerenin içerisine 1 çay bardağı su konularak kabuk tarçın karanfil ve hibiskus eklenerek ocağa alınır.
5. Kaynadıktan sonra idareye alınarak kontrollü şekilde pişirilir.
6. Ayvalar piştikten sonra başka bi kaba alınıp soğuması sağlanır. Bu arada elma soyulup rendeleyinir.
7. İçerisine iki yemek kaşığı toz şeker koyularak pişirilmeye alınır.
8. Suyunu salıp çekmeye başlayınca elmalar üzerine ceviz ve toz tarçın eklenir bi iki dk ocakta bekletildikten sonra elma iç harcı ocaktan alınır
9. Soğuyan ayvaların içlerine birer yemek kaşığı olacak şekilde alma dolgusu eklenir. Üzerine de kaymak konularak servis edilir. afiyet olsun😊