Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız)

Ayva Tatlısı (Gıda Boyasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 ayva
• Her yarım ayvaya 2, 5 yemek kaşığı tozşeker
• 1 su bardağı vişne veya nar suyu
• 8-10 adet karanfil
• 1 tarcın çubuğu

Önemli detay :

• Soyulan ayva kabukları ve çekirdekleri

Hazırlanışı

1. Öncelikle ayvaların kabuklarını ince bir şekilde soyalım, ortadan kesip iç kısmını oyalım.
2. Bu esnadan çıkan çekirdekleri kabuklar ile birlikte kenara ayıralım.
3. Kararmaması için ayvaları limonlu suda bekletelim.
4. Kabukların tavana yetecek kadarını tencereye alalım ayvaları üzerine oturtturalım.
5. Çekirdekleri ve karanfili ayvaların üzerine koyalım ve her bir ayva yarısına 2, 5 yemek kaşığı tozşeker ekleyelim.
6. Tarçın kabuğunu ve vişne suyunu ilave edip ocakta ağzı kapalı kaynatalım.
7. Kaynadıktan sonra altını kısalım ve kısık ateşte tencere hafif açık 1. 5 saat kadar pişirelim.

Püf noktası: jöle kıvamına gelmesi gerek 👍 arada kontrol edin ve suyundan üzerine gezdirin👍 1 bir saat içersinde renk almazsa korkmayın pişmeye yakın çok güzel renk alıyor👍 soğunca kaymak ile servis önerimdir.