Ayva Tatlısı (Harika)

Ayva Tatlısı (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy ayva
• 1 adet çubuk tarçın
• 10-15 adet vişne
• 8 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• Yarım limonun suyu

Üzeri İçin ;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ayva Tatlısı (Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar damaklarda izini bırakacak bir ayva tatlısı ile geldim sizlere. 👍🤭

1. Öncelikle bir kaba bir miktar su ve yarım limonun suyunu sıkalım.
2. Aylarımızı soyup ortasını eşip çiğitlerini bir kaseye alalım ve soyduğumuz ayvaları limonlu suya koyalım ki kararmasın.
3. Soyma işlemi bittikten sonra ayvalarımızı tenceremize dizelim her bir ayvanın üzerine 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker gezdirelim.
4. Tencereye vişnelerimizi serpelim ve çubuk tarçınımızı da koyup ayva çiğitlerimi serpelim ve suyumuzu üzerine gezdirelim.
5. Kapağını kapatıp ortalama yarım saat kırk dakika pişmeye bırakalım.
6. Renginin dönmesindeki en önemli sebep vişnelerdir, buzlukta sakladığınız vişneleri de kullanabilirsiniz.
7. Jel kıvamını alan şerbetiyle rengi dönen ayvalarımızı sunum tabağına alalım ve şerbetinden gezdirelim.
8. Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp üzerlerine sıkma torbasıyla bir miktar sıkalım ve dilediğimiz gibi süsleyelim.