Ayva Tatlısı (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy ayva
- 1 buçuk su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 çubuk tarçın
Ayva Tatlısı (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı
- İl olarak ayvaları soyalım ikiye bölelim .
- 2- 3 damla limon sıktığınız suyun içine koyalım kararmaması için.
- Çekirdeklerini kenara alalım.
- Daha sonra tenceremize ayvaları yıkayıp dizelim .
- Üzerine şekeri gezdirelim, tarçın atalım.
- Çıkardığımız çekirdekleri de ekleyelim ,suyumuzu ekleyelim ve 1 saate yakın kısık ateşte pişirelim.
- Ara ara kontrol edelim, suyunu erken çekerse ocağı kapatalım.
- Ceviz ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun (isteğe göre ayvanın kabuklarını tencerenin altına dizebilirsiniz ).