Az Malzeme İle Peynirli Börek

Az Malzeme İle Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 fincan yoğurt
• 1  fincan sıvı yağ
• 1  tane yumurta

İç harcı;

• Rendelenmiş peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Az Malzeme İle Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sosumuzu hazırlıyoruz fazla sulandırmadan sos malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz, ilk yufkayı tezgaha açıyoruz ve sostan her yerine gelecek şekilde sürüyoruz .
2. İkinci yufkayı da üzerine serip aynı işlemi tekrarlıyoruz .
3. Daha sonra rendelenmiş peyniri yufkanın her yerine serpiyoruz .
4. Daha sonra yufkanın kenarlarından içe doğru çok az katlıyoruz ve çok sıkmadan rulo yapıp 3 parmak eninde kesiyoruz .
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sürüp 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Şimdiden herkese afiyet olsun.
   Ben acele yapmak zorunda kaldığım için evde olan peynirden kullanmak zorunda kaldım resim sizi yanıltmasın 🤗