Az Malzemeli Akışkan Sufle

Az Malzemeli Akışkan Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1.5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Üstü için;

• Pudra şekeri
• Fındık/ceviz kırığı
• Hindistan cevizi

Az Malzemeli Akışkan Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtamızı çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, sütü koyup karıştırıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve kakaoyu döküp karıştırıyoruz ve kaselerin yarısından 1 parmak eksik dolduruyoruz. (benim kasem büyük olduğu için ben 4 kişilik yaptım normal sufle kaplarında 6 kişilik çıkıyor).
4. Döktüğümüz kapların içerisine yoğunluğunu istediğiniz kadar 1-2-3 adet çikolata koyabilirsiniz.
5. Çikolataları koyduktan sonra tencerenin içine kaselerimizi koyup, önceden kaynayan suyu kaselerin yarısına gelecek kadar suyu koyuyoruz.
6. Üstüne temiz bir bez koyup kapağını kapatıyoruz (buharlar sufleye damlamasın diye).
7. 8 dakika ocağın büyük gözünde orta ateşte pişirip ocaktan alıp servis ediyoruz.
8. Üstü isteğe bağlı süslenebilir. Afiyet olsun 🌸.