Az Malzemeli Bol Lezzetli Ev Baklavası

Az Malzemeli Bol Lezzetli Ev Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 2 su bardağı ceviz içi (arası için )

Açmak için;

• Nişasta

Üzeri için;

• Yarım paket margarin

ŞERBETİ İÇİN;

• 1. 5 kilo su
• 1 kilo şeker

Az Malzemeli Bol Lezzetli Ev Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeyi bir kaba alıyoruz iyice çarpıp azar azar un ilave edip hamurumuzu dinlenmeye alıyoruz .
2. Yarım saat dinledikten sonra iki eşit parçaya bölüp her parçadan ceviz büyüklüğünde 35 beze çıkartıyoruz .
3. Bezeleri avuç içi kadar açıp beşer beşer üst üste koyup 7 tane orta büyüklükte yufka yapıyoruz
4. Daha sonra hazırladığımız orta büyüklükteki yufkaları oklavayla hepsinin büyüklüğüne göre açıp işleme devam ediyoruz.
5. 35 alta arasına ceviz koyup 35 üstte olacak şekilde tepsimizi tamamlıyoruz.
6. Kesip yarım margarin eritip üstüne döküp fırınlıyoruz.
7. Üzeri kızarana kadar pişirip soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra ılık şerbeti dökelim AFİYET OLSUN.