Pratik Çikolata Soslu Kek Pasta

Pratik Çikolata Soslu Kek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı tepeleme un(eğer cıvıksa biraz daha koyulabilir)
• 3 yemek kaşığı kakao(tepeleme değil )
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• İstenilirse limon / portakal rendesi

Üstü için 1;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tepeleme şeker

Üstü için 2;

• 1 paket krem şanti( normal kutu içinde çıkan 2 adetten biri)
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üstü için 3;

• 1 paket çikolata sosu
• Arkasındaki tarif kadar süt

Pratik Çikolata Soslu Kek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın ardına yağı, sütü, unu, kabartma tozunu ve vanilini sırasıyla ekleyin.
2. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de yağlanmış kek hamurunu koyup fırına verin. İsterseniz kekin içine Antep fıstığı, fındık gibi şeyler koyulabilir.
3. Kürdan testinden sonra pişen keki çıkarıyoruz.
4. Bu arada hemen ocağa üst Sos 1 olanı alıp sıcak olana kadar pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra ocaktan alıp delikler açtığımız sıcak kekin üstüne döküp soğumaya bırakalım. Böylelikle ıslak kekimiz sosunu çeker.
6. Bu sırada krem şanti yani üst sos 2 için olanı çırpıp dolaba koyup dinlensin. Üst 3 ü de yapıp soğumaya bırakın.
7. Tüm hepsi de soğuduktan sonra önce krem şantiyi kekin üstüne sürüp yayıyoruz.
8. Ardına da çikolata sosunu döküp kapatıyoruz üstünü. Afiyet olsun.