Az Malzemeli Pişi (Mayasız)

Az Malzemeli Pişi (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İç Harcı İçin ;

• Herhangi sevdiğiniz bir peynir çeşidi ( ben ezine kullandım)

Az Malzemeli Pişi (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt kabartma tozu tuz ve 3 su bardağı unu derince bir kaba alıp yoğuruyoruz.
2. Kalan bir bardak unu hamurun kıvamına göre yavaş yavaş ilave ederek kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
3. Hiç bekletmeden çok kalın çok da ince olmayacak ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz.
4. İçerisine peyniri koyarak kıyılarını iyice kapatıyoruz.
5. Derince bir tencerede bolca sıvı yağı hafif kızdırıyoruz.
6. Hazırladığımız hamurları arkalı önlü kızartıp havlu kağıt koyduğumuz bir tabağa alıyoruz.
7. İlk sıcağı geçince servis yapıyoruz. Afiyet olsun :)