Az Malzemeli Tam Ölçü Elmalı Kurabiye

Az Malzemeli Tam Ölçü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri

İç Harcı ;

• 2 adet elma
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
• İsteğe bağlı tarçın
• İsteğe bağlı ceviz

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Az Malzemeli Tam Ölçü Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri hamur leğenine alıp hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un eliyoruz yoğurduğumuz hamuru dinlenmeye alıyoruz.
2. İç harcı için elmaları rendeleyip şeker ekleyip orta ateşte pişiriyoruz üzerine ceviz ekleyip karıştırıyoruz.
3. Bezelerimizden ceviz büyüklüğünde alıp ortalarına elmalı harçlarımızı koyup istediğiniz şekli veriyoruz.
4. 180 derecede 15 dakika üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
5. Soğuyunca üzerine pudra şekeri eliyoruz.
   Bu tarifimden 31 tane yuvarlak elmalı kurabiye çıktı.
   Afiyet olsun