Az Ölçü Kolay Aşure

Az Ölçü Kolay Aşure Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağına yakın haşlanmış nohut ve kuru fasulye
• 1 elma
• 1 kabuk tarçın
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı şeker
• 5 kuru incir
• 5 kayısı
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 bardak fındık
• Karanfil

Az Ölçü Kolay Aşure Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış buğdayımızı büyük bir tencereye alıp üzerini 1 -1. 5 karış geçecek kadar su koyup 45 -50 dk kaynatıyoruz.
2. Diğer bir kasede sıcak suya kuru üzüm küçük doğranan kayısı ve incirlerimizi koyuyoruz.
3. Biraz yumuşayıp şişince suyunu döküp buğdayımız yumuşayınca tencereye döküyoruz.
4. İçine tarçını atıp 10 dk kaynadıktan sonra nohut, fasulyeyi ve minik doğradığımız elmaları atıyoruz .
5. En son süt, şeker ve fındık atıp biraz daha kaynatıyoruz.
6. Sıcak şekilde kaselere döküyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğudukça kıvamlaşacaktır. Afiyet olsun.