Az Ölçü Şekerpare

Az Ölçü Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin yada tereyağı (125 gr)
• 2 yumurta bir sarı üzerine
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı hindistancevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 3.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• İsterseniz içine fındık ceviz de koyabilirsiniz

Üzeri için;

• Antep fıstığı tozu

Şerbeti için;

• 3 bardak şeker
• 3 bardak su
• 2 damla limon suyu

Az Ölçü Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekeri suya katıp kaynadıktan sonra iki damla limon sıkıp soğutmaya bırakalım .
2. Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alalım.
3. Üzerine yumurta ama yumurtanın sarının birini tatlının üzerine koyalım.
4. Şeker ,sıvı yağ, hindistancevizi irmiği katıp karıştıralım .
5. Üzerine kontrollü unu katıp yoğuralım çok sert bi hamur olmayacak şekilde yoğurup şekil verelim .
6. Ben içine dövülmüş fındık koydum tepsiye dizelim üzerine yumurta sürün.
7. 200 derecede kızarana kadar pişirin.
8. Soğuk şerbeti fırından çıkan tatlıya döküp iki saat sonra servis yapalım.