Az Ölçülü Unlu İrmik Helvası

Az Ölçülü Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un

Şerbeti için:

• 1 ,5 su bardağı su (süt de olur)
• Yarım su bardağı toz şeker

Az Ölçülü Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🦋Az ölçülü hemencecik çay yanına yapabiliceğiniz yumuşacık bir helva yapalım mı buyurun o halde☺️.

1. İlk olarak şerbeti için şeker ve suyu bir kaba alıp şeker eriyene dek karıştıralım.
2. Kenarı alalım.
3. Tencereye yağları alalım.
4. Eriyince unu ve irmiği ekleyip kısık ateşte devamlı karıştırarak güzel bir renk alana kadar kavuralım
5. İstediğimiz kıvama ulaşınca tencereyi ocaktan alalım.
6. Üzerine yavaşça şerbetini ekleyip bir yandan da karıştıralım ve tekrar ocağa alıp şerbetini tamamen çekene kadar karıştırmaya devam edelim kısa sürede toparlayacaktır helvamız hazır. Afiyet olsun 🌹🌹🌹.

Not:Unu kavururken üzerine fındık fıstık ceviz vs ekleyip birazda öyle kavurabilir daha sonra şerbetini ilave edebilirsiniz ben bukez böyle hazırladım 🌼 şekeri idealdi bal gibi sevmediğimiz için ama fazla şekerli seviyorsanız onu da biraz arttırabilirsiniz.