Baba (Boşnak Mutfağı)

Baba (Boşnak Mutfağı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg rendelenmiş kabak
• 3 yumurta (bir sarısı üzerine)
• 1 soğan
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber, dereotu

Üzerine ;

• 2 su bardağı süt

Baba (Boşnak Mutfağı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soğanı rendeleyin.
2. Yumurta, zeytinyağı, mısır unu, un, yoğurt, kabartma tozu ve baharatları karıştırın.
3. En son kabakları ve soğanı ekleyin.
4. Tepsiye dökün üzerine bir yumurta sarısını sürüp 20p derece fırında pişirin.
5. Pişen baba’nın üzerine soğuk sütü dökünüz.

Afiyet olsun ♥️.