Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak hamur)

Şerbeti için

• 3 su bardağı bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Bulamak için

• İrmik

Üzeri için

• Toz fıstık

Badem Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Orta ateşte kaynatın.
2. Kaynamaya başlayınca limonu ekleyin. 5 dakika kısık ateşte kaynatıp soğumaya bırakın.
3. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.
4. Sonra unu kontrolü bir şekilde ekleyin.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı hale getirip irmiğe bulayın.
6. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrar edin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
8. İlk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti döküp fıstık ile süsleyin. Afiyet olsun 🎈.