Badem Tatlısı (Ayşe’nin)

Badem Tatlısı (Ayşe’nin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (1 tanenin sarısı ayrılacak)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un (ben 4 su bardağı un koydum)

Şerbet için ;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 4,5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Badem Tatlısı (Ayşe’nin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti kaynatın kaynamaya başlayınca bir kaç limon damlatıp 10 dk daha kaynatın.
2. Yumurta, sıvı yağ, ve şekeri iyice karıştırın.
3. Sonra diğer malzemeleri koyup yoğurun ,ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
4. Şeklini verip yumurta sürüp bıçakla ortasından çizik atın .
5. 170 dercede ısıttığınız fırına verin.Üzerleri kızarana kadar pişirin .
6. Ilık olan badem tatlıların üzerine, şerbeti ılıktan daha sıcak olacak şekilde dökün  (hazırlarından daha lezzetli muhteşem tad) Afiyet olsun.