Bademli Cevizli Kadayıf Tatlısı

Bademli Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tel kadayıf
• 400 gram tereyağ (50 gram kadarı üzerine dökmek için)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 300 gram ceviz
• 5-6 adet badem
• 5-6 adet fındık

ŞERBETİ İÇİN;

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzerini süslemek için;

• Hindistan cevizi

Bademli Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

😍😍😍Süper bir kadayıf tatlısıyla karşınızdayım. Hem görünüşüyle hemde tadıyla damağınızda iz bırakacak bir lezzet 😍😍😍

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Bunun için su ve şekeri bi tencereye alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kaynamaya başlayan şerbetimize limon suyumuzu ekleyip altı kısık olarak 3-4 dk daha kaynatıyoruz ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra tereyağımızı oda sıcaklığına gelmesi için bırakıyoruz.
4. Elimizle sürülebilir hale gelmeli.
5. Daha sonra kadayıflarımızı elimizle parçalıyoruz. sonra cevizimizi robottan geçirip baklavalık hale getiriyoruz.
6. Şimdi de fırın tepsimizi alıp içine tereyağımızdan heryerini kaplayacak şekilde sürüyoruz. (((Ama fazla olmamalı sadece sürülsün yeter yoksa tatlı ağır olur)))
7. Daha sonra tepsimizin dibine yağın üzerine badem ve fındıklarımızı istediğimiz şekilde diziyoruz.
8. Üzerine ince bir şekilde bir kat kadayıf serdikten sonra üzerine robottan geçirdiğimiz cevizin hepsini her yerine eşit miktarda gelecek şekilde döküyoruz.
9. Üzerine kalan kadayıflarımızı da döküp iyice düzlüyoruz.
10. Daha sonra üzerine 1 su bardağı kadar tereyağ ve sıvı yağ karışımı döküyoruz.
11. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kadayıfın üzeri kızarana kadar pişiriyoruz kadayıfımız nar gibi kızarmalı.
12. Daha sonra başka bir tepsiye ters çevirip bademli kısmını üste getiriyoruz.
13. Eğer ki kızarmışlığı azsa birazda öyle fırında kalabilir bu yüzü de güzelce kızarınca fırından çıkarıyoruz.
14. Daha sonra ilk sıcaklığını atınca dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz ve daha sonra ılık olan şerbetimizi döküp 2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz üzerine biraz hindistan cevizi dökerek süsleyebilirsiniz. .

❤️😍😍😍AFİYET OLSUN 😍😍😍❤️