Bademli Fıstıklı Bol Baharatlı Pilav

Bademli Fıstıklı Bol Baharatlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 fincan badem içi
• 1 paket dolmalık fıstık
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 3 kaşık tereyağı
• 3 kaşık sıvı yağ reyhan
• Kuru nane, karabiber ,sarımsak tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• Tarçın ,yenibahar

Bademli Fıstıklı Bol Baharatlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçi ılık suyla ıslatalım bekletelim.
2. Rengi beyazlayınca yıkayıp  süzelim bademleri sıcak suya koyup kabukları yumuşayınca soyalım.
3. Soğanları doğrayıp yağda kavuralım.
4. Pembeleşince fıstık ve soyulmuş bademleri ilave edelim.
5. Hepsini birden bir müddet kavurduktan sonra havucu ilave edelim.
6. Havuçlar kavrulunca pirinçi de ilave edelim.
7. En son baharatları da atalım.
8. Arzuya göre suyunu ve tuzunu bırakalım .
9. Suyunu çeken pilavı kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakalım .Eminim favori pilavınız olacak afiyet olsun.