Baget Ekmek
Baget Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı su
- 4 su bardağı un
- Çeyrek paket yaş maya
- Tuz
Baget Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Suyu ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Unu ve tuzu ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın. ( her un farklılık gösterdiği için kontrollü ekleyin)
- Hamuru en az 12 saat serin bir yerde mayalandırın.
- Mayalanan hamuru unlu tezgaha alıp birkaç tur yoğurun. Hamuru tepsinizin büyüklüğüne göre 2 yada 3 parçaya bölün.
- Uzun baget ekmek şekli verip yağlı kâğıt serilmiş tepsiye alın.
- Üzerini streçle örtüp 1 saat mayalandırın.
- Fırını 210 derecede ısıtın. Fırına bir kase içinde su koyun.
- Mayalanan bagetlerin üzerine un serpip bıçakla şekilli olarak kesin.
- Fırın ısınınca ekmekleri fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirin.
Üzeri kıtır, içi yumuşacık ekmek servise hazır.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
